อะไรทำให้โคเชอร์นม?

2024 ผู้เขียน: Edward Hancock | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2023-12-16 01:36

อาหารทั้งหมดที่ได้จากหรือประกอบด้วย นม จัดอยู่ในประเภท นม , รวมทั้ง นม เนย โยเกิร์ต และชีสทั้งหมด - แข็ง นุ่ม และครีม ผลิตภัณฑ์นม สินค้าต้องมีคุณสมบัติตามนี้จึงจะได้รับการรับรอง โคเชอร์ : ต้องมาจาก โคเชอร์ สัตว์. ส่วนผสมทั้งหมดจะต้อง โคเชอร์ และปราศจากอนุพันธ์ของเนื้อสัตว์

ในลักษณะนี้ อะไรทำให้บางสิ่งบางอย่างเพียว?

โคเชอร์ อาหารเป็นอาหารที่จัดทำขึ้นตามกฎหมายว่าด้วยอาหารของชาวยิว เพื่อให้มีคุณสมบัติเป็น โคเชอร์ , สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมจะต้องมีกีบแยกและเคี้ยวเอื้อง ปลาต้องมีครีบและเกล็ดที่ถอดออกได้จึงจะพิจารณา โคเชอร์ . มีเพียงนกบางตัวเท่านั้น โคเชอร์.

ในทำนองเดียวกัน เหตุใดนมและเนื้อสัตว์จึงไม่โคเชอร์ ชาวยิวผู้สังเกตการณ์ทำ ไม่ กิน เนื้อ และ นม ด้วยกันเพราะการกระทำนั้นเป็นสิ่งต้องห้ามในอัตเตารอต อันที่จริงสิ่งนี้เป็นสิ่งต้องห้ามสามครั้ง (ซึ่งพระศาสดาได้รับมาว่า ไม่ หนึ่งเดียวเท่านั้น ไม่ กิน นมและเนื้อ กันแต่ห้ามเตรียม นมและเนื้อ ร่วมกันหรือเพื่อให้ได้มาซึ่งผลประโยชน์ใด ๆ จากการทำเช่นนั้น)

ดังนั้น นมจะโคเชอร์เสมอหรือไม่?

น้ำนม เป็นพื้นฐานที่ค่อนข้างเรียบง่ายจากมุมมองของชาวแคชรัส ตราบใดที่มันไม่ใช่ cholov beheimah temei'ah ( นม จากที่ไม่ใช่ โคเชอร์ สายพันธุ์) หรือ cholov akum ( นม ซึ่งไม่ได้รับการดูแลหรือจากแหล่งกำเนิดที่ไม่ได้รับการยืนยัน) นม เป็น โคเชอร์เสมอ . น้ำนม เป็นสารประกอบมหัศจรรย์ของน้ำ ไขมัน โปรตีน น้ำตาล แร่ธาตุ และแบคทีเรีย

การกินไก่กับนมเป็นอาหารโคเชอร์หรือไม่?

ไม่มีข้อห้ามในการปรุงอาหารสัตว์ปีก (หรือเนื้อจากชะยา) และนมร่วมกัน (อาหารอาจไม่กิน แต่อาจได้รับประโยชน์จากมัน) ในทำนองเดียวกันไม่มีข้อห้ามในการปรุงเนื้อสัตว์จาก โคเชอร์ สายพันธุ์ผสมกับนม อย่างไรก็ตาม ธรรมเนียมของเราคือห้ามการปรุงอาหารที่ไม่ใช่ โคเชอร์ เนไวลาเนื้อและนม