ผงใบชญาปลอดภัยหรือไม่?
ผงใบชญาปลอดภัยหรือไม่?
Anonim

เช่นเดียวกับพืชอาหารส่วนใหญ่ เช่น ถั่วลิมา มันสำปะหลัง และผักใบหลายชนิด ออกจาก ประกอบด้วยไฮโดรไซยานิกไกลโคไซด์ a พิษ สารประกอบถูกทำลายได้ง่ายโดยการปรุงอาหาร ถึงแม้บางคนจะชอบกินดิบๆ ใบชะยา มันไม่ฉลาดที่จะทำเช่นนั้น

ที่นี้ชญา ใบไม้ ดีสำหรับอะไร?

ชายา เป็นผักสีเขียวที่ให้ผลผลิตมากที่สุดชนิดหนึ่ง ชายา คือ ดี แหล่งโปรตีน วิตามิน แคลเซียม และธาตุเหล็ก และยังเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างไรก็ตาม ดิบ ใบชะยา เป็นพิษเนื่องจากมีกลูโคไซด์ที่สามารถปล่อยไซยาไนด์ที่เป็นพิษ

ในทำนองเดียวกัน ชญาจะปลอดภัยหรือไม่? กินและดื่ม ชายา ดิบ ชายา ใบมีกรดไฮโดรไซยานิก กล่าวอีกนัยหนึ่งถือว่าเป็นพิษ การปรุงใบอย่างน้อย 3-5 นาที อย่างไรก็ตาม ขจัดสารพิษและทำให้ ชายาปลอดภัย กิน. ที่กล่าวว่า ชายา เป็นที่ยอมรับว่า ปลอดภัย ในส่วนเล็ก ๆ และมักบริโภคดิบในน้ำผลไม้ธรรมชาติ

ในทำนองเดียวกันอาจมีคนถามว่า ชายา ดีต่อโรคเบาหวานหรือไม่?

การศึกษาที่ดำเนินการโดยสถาบันโภชนาการแห่งชาติเม็กซิกันสรุปว่า ชายา จะไม่เพียงแต่ต่อสู้ โรคเบาหวาน แต่ยังมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคข้ออักเสบ การศึกษาอื่นที่ดำเนินการโดยมหาวิทยาลัย Texas A&M ยืนยันว่าการต่อต้าน เบาหวาน คุณสมบัติของ ชายา.

ชายา ดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่?

การแปลภาษาอังกฤษ: “ท่ามกลางมัน ประโยชน์ คือ การควบคุมเบาหวาน มะเร็ง ความดัน (ความดันโลหิตสูง-ความดันเลือดต่ำ) ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต (เส้นเลือดขอด) ลดน้ำหนัก (โรคอ้วน) และเพิ่มแคลเซียม (โรคกระดูกพรุน) และโรคอื่นๆ อีกมากมายของมนุษย์”